Clafoutis aux poires 🍐(recette)

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Voici un dessert léger et frais que l’on apprécie après un repas copieux .
En quelques minutes c’est dans le four !
C’est à vous !!

INGREDIÉTS:

– 2 poires
– 4 œufs
– 250 ml de lait
– 10 g de beurre pour le moule
– 40 g de sucre
– 60 g de farine
– 1 pincée de Cannelle en poudre
– 1 sachet de sucre vanillé
– quelques amandes effilées.

PRÉPARATION :

1) Préchauffez le four à 210°C.
2) Laver les poires, les éplucher et ôter le cœur et les pépins. Les couper en quartiers puis en tranches fines.
3) Beurrer un moule, fariner légèrement et disposer les tranches de poires dans le fond.
4 Dans un saladier battre les œufs, la farine, le sucre, la cannelle en poudre et le sucre vanillé.
Ajouter le lait progressivement.
5) Verser ensuite le mélange sur les poires.
6) Faire cuire pendant 35 minutes à 210°C.
7) faites grillés quelques amandes dans une poêle puis parsemez sur votre clafoutis pour décorer !!

Bonne dégustation !

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