GĂ‚TEAU AU CHOCOLAT 🍫🍫RAPIDE (recette)

 

Voici la recette d’un gâteau au chocolat rapide , suite Ă  une fondu au chocolat il me restait du chocolat aujourd’hui mercredi pour ne surtout pas perdre le chocolat restant j’ai donc prĂ©parĂ© un gâteau rapide pour le gouter des enfants, recouvert d’une ganache c’est un gâteau moelleux et surtout pas sec.

Voici la recette: 

  

INGRÉDIENTS:

  • 200 g de chocolat
  • 125 g de farine
  •  125 g de sucre
  •  125 g de beurre
  •  3 oeufs
  • 1 sachet de levure


POUR LA GANACHE :

  • 150g de chocolat 
  • 100g de crème liquide  

1) PrĂ©chauffez votre four Ă  180°C 

2) Faites fondre le chocolat et le beurre.

3) MĂ©langez le sucre et les oeufs, puis ajoutez la farine et la levure.

4) Incorporez le mĂ©lange beurre/chocolat, et mĂ©langez bien.

5) Beurrez votre moule et versez la pâte.

6) Faites cuire 30 minutes.

Préparez votre ganache:

1) Faites chauffer la crĂ©me liquide puis faire fondre le chocolat dans la crĂ©me liquide , bien mĂ©langer pour bien lier la crĂ©me et le chocolat fondu.        

2) Laissez la ganache reposer 1 heure puis versez sur le gâteau et étalez avec une spatule.

BONNE DÉGUSTATION  


   

   

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