GÂTEAU AU CHOCOLAT 🍫🍫RAPIDE (recette)

 

Voici la recette d’un gâteau au chocolat rapide , suite à une fondu au chocolat il me restait du chocolat aujourd’hui mercredi pour ne surtout pas perdre le chocolat restant j’ai donc préparé un gâteau rapide pour le gouter des enfants, recouvert d’une ganache c’est un gâteau moelleux et surtout pas sec.

Voici la recette: 

  

INGRÉDIENTS:

  • 200 g de chocolat
  • 125 g de farine
  •  125 g de sucre
  •  125 g de beurre
  •  3 oeufs
  • 1 sachet de levure


POUR LA GANACHE :

  • 150g de chocolat 
  • 100g de crème liquide  

1) Préchauffez votre four à 180°C 

2) Faites fondre le chocolat et le beurre.

3) Mélangez le sucre et les oeufs, puis ajoutez la farine et la levure.

4) Incorporez le mélange beurre/chocolat, et mélangez bien.

5) Beurrez votre moule et versez la pâte.

6) Faites cuire 30 minutes.

Préparez votre ganache:

1) Faites chauffer la créme liquide puis faire fondre le chocolat dans la créme liquide , bien mélanger pour bien lier la créme et le chocolat fondu.        

2) Laissez la ganache reposer 1 heure puis versez sur le gâteau et étalez avec une spatule.

BONNE DÉGUSTATION  


   

   

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